История Светланы Сивковой в чем-то похожа на истории других украинских женщин. Но, несмотря на какую-либо малейшую схожесть, ее история по-своему уникальна! Свои бизнесы она создавала постепенно, шаг за шагом, вдохновляясь самой жизнью, погружаясь в свои увлечения, год за годом накапливая опыт и знания, находя близких по духу людей, которым можно доверять. Светлана верила в себя, упорно трудилась, и теперь может уверенно сказать: мечты действительно сбываются!

 

 

 – Сегодня предлагаем новый развлекательный шоу-проект R-ONE. Роботизированный комплекс обладает новыми функциями и системой управления, общается с гостями, распознает лица, танцует, что в целом позволяет создавать шоу-программы абсолютно нового качества».

 

Еще одно детское увлечение Светла- не удалось воплотить в успешный бизнес. Страна, которая вдохновляет Светлану с детства, – это Италия. Ее история, культура, архитектура, люди, кухня. Будучи подростком, Светлана зачитывалась историей этой страны, жизнью людей в разные эпохи. Учитывая любовь к кулинарии, бесконечно экспериментировала с популярными итальянскими рецептами. Италия увлекает многих людей. Нужно там побывать, чтобы влюбиться навсегда в этот чудесный край. Так и случилось. Побывав в Италии, Светлана вдохновилась невероятной кухней, которая может быть легкой и вкусной одно- временно. И родилась идея создания ресторана, который передает дух страны и неповторимую кухню с аутентичными рецептами. Супруг поддержал Светлану в этой, на первый взгляд, невероятной идее. И вот уже более 9 лет одесситы, киевляне и даже коренные итальянцы наслаждаются атмосферой и кулинарными путешествиями по регионам Италии в итальянском ресторане «Limoncello.

 

«В Италии есть даже особая диета с использованием и пасты, и пиццы, которую использовала Софи Лорен, – смеется Светлана. – Вот и мы стараемся делать наши блюда вкусными и одновременно полезными, поддерживающими красоту и хорошее настроение. Мы готовим не только по аутентичным итальянским рецептам, мы готовим из итальянских продуктов: итальянской муки, масла, сыра и пр.».

 

Ресторанный бизнес – не прост сам по себе. А создать и поддерживать его имидж и популярность – это целая наука. Светлана делится своим секретом успеха: «Банальная, казалось бы, фраза «любить свое дело», но именно любовь делает твою работу эффективной. И, конечно же, нужно вникать во все тонкости дела и постигать его суть».

 

Команда, которая работает вместе со Светланой, – это «её люди». Те люди, которые, неважно, как и когда, приходят в твою жизнь, чтобы дополнить ее. Можно, конечно, подбирать специалистов со- гласно штатным правилам HR. Но рано или поздно останутся только те, кто

«твои» по духу и обстоятельствам. По словам Светланы, в жизни ей везёт на таких людей.

 

«Мы проводим разные тренинги для сотрудников. В том числе и по развитию эмоционального интеллекта. Это важно, когда каждый член команды получает удовольствие и радость от своей деятельности. Это мотивирует расти дальше».

 

– Где находить источник сил и черпать вдохновение?

 

В положительных результатах своей работы, в счастливых и благодарных Клиентах, в эмоциях гостей. Меня очень радует, что большинство из Клиентов становятся моими добрыми друзьями, что рекомендуют Sweet Art своим знакомым, что возвращаются к нам вновь и вновь. Доверие, этот лучший источник сил, очень мотивирует!

 

Сейчас приватная жизнь заканчивается с выходом в онлайн со смартфонами, мессенджерами. И мы часто лишены тишины, в которой каждый человек испытывает огромную потребность. Пере- груз — колоссальный! А эмоциональная отчужденность хуже хронической усталости.

 

«Обмен эмоциями — это важно! Мы боимся обнажать свои чувства. Люди становятся более циничными и перестают общаться «в живую». Яркие переживания объединяют людей», – говорит Светлана.

 

Секрет Светланы Сивковой: «Мы предлагаем эмоции и живое общение. И наши праздники стремятся дать именно это!».

–  Как  создавать  настроение  в  духе «Sweet Art» каждый день? Есть ли секрет вечного источника позитива?

Конечно, такие вопросы – из области сказок про «волшебную палочку и единорогов».
Волшебство создается человеком. Если вы хотите праздник «в раю», специалисты организуют для вас и ангелов с крыльями, и декор в стиле «пушистых облаков». Но можно ли достичь «праздника в душе» без повода и надолго?

По мнению Светланы, можно! Важно практиковать состояние счастья каждый день в мелочах, независимо от обстоятельств.
«Меня вдохновляют новые впечатления, путешествия, смена обстановки. Важно расширять свои представления о мире, пробовать новое, экспериментировать, находить новые идеи».

Секрет Светланы: «Практикуйте счастье каждый день!

– Как заставить себя действовать?

О мотивации много сказано-пересказано. «Вдохновляйтесь тем, что вас радует». Для Светланы важной мотивацией является результат.

Когда вы представляете цель уже достигнутой, тогда и задачи выстраиваются в понятный алгоритм. Картинка должна быть как можно более подробной. «Конкретизируйте цель! Вы должны ее увидеть в мельчайших деталях!»

– Что бы вы сказали женщинам, которые на старте своей карьеры или хотят открыть свой бизнес?

Количество женщин в бизнесе растет. Новые технологии меняют многое. С их стремительным внедрением в нашу жизнь стираются границы возраста и компетенций.   Традиционные   модели
«карьерного роста» перестают действовать. Не надо десятки лет накапливать опыт и «правильное» окружение, чтобы однажды проснуться успешным и знаменитым. Важно создать в «нужной нише нужную потребность». И работать, конечно. Много работать!
Есть еще кое-что важное, о чем рас- сказывает Светлана: уверенность.
«Уверенность в себе! Я всегда ставлю более амбициозные цели. Это важное условие для успеха. Это порой бывает страшно, не до конца ясно, что выйдет так, как задумано, но важно идти вперед. И я счастлива, что со мной рядом есть люди, которые разделяют мои ценности».

Секрет Светланы Сивковой: «Верьте в себя, совершенствуйтесь и мечты сбудутся!»